天冷别只会喝热水!苹果搭配“黄金搭档”,清润养脾胃,冬天气色更红润
天一冷,很多人容易口干舌燥、体内燥热、脾胃没胃口,脸色也干燥暗沉。
冬天生吃水果太凉,容易刺激肠胃。把苹果煮熟搭配食材一起吃,性质变得温润平和,清甜不燥,既能补充身体津液、舒缓内热,又能温润养护脾胃,日常常吃,整个人气色细腻红润,特别适合秋冬养生。
⚠️ 合规郑重提示:本文为冬季家常美食分享,所有食材均为普通日常食材,四道食谱仅作为秋冬清淡食补、均衡膳食、日常润燥的饮食参考,无治病、调理内热、治疗脾胃疾病、补气血治病等医疗功效,不能替代药物。身体不适请及时就医。
第一道:苹果红枣生姜水
食材
苹果、红枣、生姜、清水
制作过程
1. 苹果用食盐搓洗表皮,冲洗干净,带皮切小块去核。
2. 红枣洗净去核,生姜切薄片备用。
3. 所有食材放入锅中,加入足量清水。
4. 大火煮开后,转小火慢煮20分钟。
5. 煮至苹果软烂、汤汁微黄即可,不用加糖,自带清甜。
食用作用
温润清爽、不寒不燥。秋冬早晚喝一碗,舒缓秋冬干燥带来的口干燥热,温润暖身,温和养护脾胃,促进饮食舒适,长期喝气色更透亮。
第二道:苹果山药养胃粥
食材
苹果、铁棍山药、大米、清水
制作过程
1. 大米淘洗干净,提前浸泡10分钟,更容易煮烂。
2. 山药去皮切小丁,清水浸泡防氧化;苹果洗净切小块。
3. 水开下大米,小火熬煮20分钟,煮出浓稠米油。
4. 下入山药丁继续煮10分钟,最后放入苹果块。
5. 再煮5分钟即可关火,粥香软糯适口。
食用作用
粥品细腻软糯、极易消化,对脾胃十分友好。秋冬脾胃虚弱、胃口差、不爱吃饭的朋友非常适合,清淡饱腹,补充身体水分和营养,吃完整个人舒服轻松。

第三道:苹果枸杞百合羹
食材
苹果、干百合、枸杞、清水
制作过程
1. 干百合提前温水泡发,清洗干净杂质。
2. 苹果洗净带皮切块,枸杞冲洗干净备用。
3. 锅中加水,放入百合先煮15分钟。
4. 加入苹果块,小火慢煮15分钟。
5. 最后放入枸杞焖3分钟即可出锅。
食用作用
清甜润口、清爽解燥。适合秋冬体内偏燥、喉咙干痒、皮肤干燥的人群日常食用,充足补充身体津液,温润舒缓,让身体状态更舒展。
第四道:苹果桂圆甜汤
食材
苹果、桂圆肉、少许枸杞、清水
制作过程
1. 苹果洗净切小块,桂圆剥壳取肉洗净。
2. 锅中倒入清水,放入苹果、桂圆。
3. 大火烧开转小火慢炖20分钟。
4. 汤汁变清甜浓郁后,放入枸杞焖2分钟即可。
食用作用
温润香甜、性质平和。秋冬适量食用,温和滋养身体,改善秋冬气色暗沉、干燥疲惫的状态,日常食补,让面色更加红润有光泽。
四道苹果养生食谱总结
1. 苹果红枣生姜水:暖身清燥,秋冬必喝暖饮
2. 苹果山药养胃粥:健脾易消化,老少通用
3. 苹果枸杞百合羹:润燥补津,舒缓身体干燥
4. 苹果桂圆甜汤:温润养气色,越吃状态越好
食用注意事项
1、含糖量偏高,血糖偏高人群适量食用,不建议加糖;
2、体质容易上火的朋友,桂圆、红枣不要放太多;
3、食材务必新鲜,腐烂、变质水果禁止食用;
4、对百合、桂圆、红枣过敏人群请勿食用。